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(3) Ofertas disponiveis

O Hotel Vila Galé Santa Cruz pretende recrutar:
- Assistente de Direção (m/f)

Pretende-se:
- Profissional com experiência comprovada e formação na área;
- Disponibilidade de mobilidade geográfica;
- Apresentação cuidada;
- Forte capacidade de liderança e formação de equipas;
- elevado sentido de responsabilidade e ética profissional;
- Boa capacidade de comunicação e relacionamento interpessoal;
- Orientação para o cliente;
- Forte espírito comercial;
- Elevada capacidade de trabalhar sob pressão;
- Domínio de línguas estrangeiras (preferencialmente Inglês e Francês);
- Conhecimentos de informática;
- Conhecimentos de normas de HACCP;
- Polivalente; organizado(a) e metódico(a);
- Flexibilidade de horários.

Oferece-se:
- Integração no 2º maior grupo hoteleiro nacional;
- Formação contínua e possibilidade de progressão;
- Remuneração e regalias compatíveis com a função;
- Descontos em serviços e produtos Vila Galé, para o próprio e família;
- Estadias gratuitas;
- Protocolos com empresas parceiras;
- Prémio anual em função dos resultados;
- Seguro de saúde;
- Benefício extra, escolhido de um leque variado;
- Espaços de convívio e Staff;
- Voucher de aniversário e voucher de natal;
- Eventos empresariais.

Resposta: CV enviado para https://emprego.vilagale.com/details/2308

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A tua paixão é o F&B, então lê isto com muita atenção!

A tua Missão:
Serás responsável pelo apoio na operação e estratégia do Departamento de Alimentos & Bebidas, dando apoio ao Diretor de F&B na gestão do departamento, garantindo sempre o cumprimento dos standards da DHM e um serviço de excelência aos clientes.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:
• Assegurar o cumprimento dos procedimentos e políticas de todos os Outlets, acompanhando diariamente as equipas;
• Monitorizar o cumprimento das normas de HACCP;
• Apoiar na elaboração de menus e fichas técnicas;
• Ajudar no controlo do inventário do Departamento;
• Apoiar na análise de custos e receitas do departamento;
• Elaborar o horário de trabalho, escalas de serviço e mapa de férias;
• Comunicação eficaz com os vários chefes do departamento e Director do Hotel;
• Gerir reclamações e sugerir melhorias
• Participar ativamente no recrutamento e seleção de colaboradores para a área e solicitação de extras;
• Assegurar a constante Formação e Desenvolvimento das equipas;
• Apoiar outros departamento sempre que seja necessário.


Para que tudo isto se torne possível, deverás ter:
• Elevado sentido de responsabilidade;
• Elevada capacidade de antecipação de problemas;
• Forte capacidade analítica e de organização;
• Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
• Forte capacidade de gestão de stress;
• Foco no serviço e atendimento ao cliente;
• Atitude proativa e polivalente;
• Gosto pelo trabalho em equipa;
• Respeito pela filosofia e visão do grupo;
• Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.

Ao fazeres parte da equipa DHM temos muitos benefícios para te oferecer: – Kit de Acolhimento – Alojamento em Staff House – Prémio anual – Política de descontos internos – Protocolos com empresas parceiras – Seguro de Saúde – Médico nas unidades – Férias no dia de Aniversário + 2 dias bónus – Voucher de aniversário e Natal – Baby Kit para novos pais – Integração em projetos de responsabilidade social – Formação contínua e Cross Training – Espaços de convívio e staff – Transfer para staff (em algumas unidades)

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Face à realidade que vivemos hoje, procuramos para empresa de prestígio a nível nacional:

Pessoa responsável que garanta uma gestão de stock de forma responsável e dinâmica

Requisitos:

12º > ano de escolaridade

Capacidade de trabalhar sobre pressão

Capacidade de negociação

Oferecemos, estabilidade e possibilidade de ascensão dentro do grupo.

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