Cozinheiro de 1ª

Douro41 Hotel & Spa

Aveiro,Castelo de Paiva

1200€ - 1500€ /mês

23/07/2020

Vagas disponíveis: 2

Total inscritos: 12

Nível de experiência Sénior

Horário Horário Completo

Grau de escolaridade Ensino Secundário, Ensino Pós-Secundário não superior (CET ou equivalente), Ensino superior

Categoria, função Restaurante & Cozinha, Cozinheiro(a)

Contrato Contrato a termo

Idiomas Inglês, Português

Sazonalidade Todos os meses

Se tua paixão é a Cozinha, então lê isto com muita atenção!

A tua Missão será ser responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo a máxima qualidade ao cliente.

Diariamente as tuas principais responsabilidades serão:

- Supervisionar e preparar as refeições e empratamentos a pedido do cliente;
- Apoiar o Chefe ou Sub-Chefe de cozinha;
- Controlar a qualidade dos alimentos;
- Controlar e efetuar a limpeza do material necessário e área de trabalho;
- Monitorizar o cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.

Para que tudo isto se torne possível, deverás ter:

- Elevado sentido de responsabilidade;
- Elevada capacidade de antecipação de problemas;
- Forte capacidade analítica e de organização;
- Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal;
- Forte capacidade de gestão de stress;
- Foco no serviço e atendimento ao cliente;
- Atitude proativa e polivalente;
- Gosto pelo trabalho em equipa;

Ao fazeres parte da equipa DHM temos muitos benefícios para te oferecer: 

– Kit de Acolhimento 

– Alojamento em Staff House 

– Prémio anual 

– Política de descontos internos 

– Protocolos com empresas parceiras 

– Seguro de Saúde 

– Médico nas unidades 

– Férias no dia de Aniversário + 2 dias bónus 

– Voucher de aniversário e Natal 

– Baby Kit para novos pais 

– Integração em projetos de responsabilidade social 

– Formação contínua e Cross Training 

– Espaços de convívio e staff 

– Transfer para staff (em algumas unidades)